Resort Island

happy birthday to me!



Photo by Angel at Puerto Princesa Airport




窩在五星級小島 徹底發懶


攝影．撰文／ Don Schumann






想要遁逃到遺世小島生活，未必真的要學富豪們買下一整座島當島主，其實，在太平洋的宿霧就能實現這樣的夢想，這裡的市容保留著全菲律賓最為濃厚的西班牙風采，而且本地的渡假飯店更是出了名的講究，來一趟宿霧定可讓您重新體驗「走進這扇門，把天地請進來」，這樣完全清明的度假境界。

☉Waterfront Cebu City Hotel & Casino


561 間舒適客房，足以容納4,000個席位睥睨全宿霧的議會多功能中心，分別來自6個國家的主廚聯手打造9家各式餐飲駐進，包含全宿霧市最大的賭場在內，這一切一切的排場規格，也不過是Waterfront Cebu City Hotel & Casino每天接待住客開開心心入門的小小開端而已。

剛走進飯店大廳時，這個罕見的大氣橫長與豪華挑高的門面幾乎讓全團的人傻了眼，我很少出國的助手就愣在一旁張著嘴，連我也被這氣勢給震懾住了，好一會兒，你看我，我看你的，整團就是沒人肯先跨出接下來的第一步。幸運的得獎者暨相關業者就有20名，再加上自費隨行的眷屬，好幾位隨團的電視和平面媒體記者，觀光部的一群官員，再加上我們的宣傳海報拍攝人員和模特兒(加起來十幾位)，不曾參團旅遊的我，這下子可得好好地體驗一下超級大團體旅遊的樂趣囉！由於我們人數眾多，而且許多的外國客人同時湧進，我猜應該是同一班機的觀光客吧？辦理入住手續特別冗長，趁著這般兵荒馬亂的時期，我帶著助手在超大的廳堂四處走逛，把許多美好的細節一一網羅，留存記憶，仰望著天花板磅礡的手繪古代航海地圖，才發現整個大廳都是環繞在西班牙人在此地登陸上岸並影響菲律賓歷史深遠的典故作為設計主軸，陪襯出城堡般的建築氣派外觀，再加上其他飯店少見、獨樹一格的室內美食餐廳街，細數兩旁各自擅長的國際料理店家，專賣世界口味燒烤與道地瑞典的家鄉小菜的Cafe Uno，供應義大利餐點的La Gondola，日本大廚親手掌舵的Mizu，接待來客或談天說地的好所在，而且每晚還有現場演奏的Lobby Lounge，融合廣東式和四川菜的中式料理Tingow，當地拿手的菲律賓海鮮館Port Seafood Restaurant ，24小時營業提供從早餐到宵夜的Cafe Fortuna ，專營法式蛋糕甜點麵包的Madeleine等等，一再誘惑著我的味蕾。如果我這趟不是來上工的話，如此宏偉的廳堂與特色眾多的餐飲選擇，如果我這趟來沒有一大群同伴的話，我一定會不顧形象，哇，哇，哇，哇個不停的。

☉Hilton Cebu Resort & Spa


從起降的班機上、開車在佛楠橋上，三棟桃紅高聳的塔樓，猛一看還跟夏威夷威基基海灘旁桃紅色的Royal Hawaiian Hotel有著異曲同工之妙，就算是您沒空飛往大老遠的夏威夷度假，這裡也是很不錯的選擇，同時又被菲律賓人認定為全國最新的蜜月勝地，你的目光很難不被矗立在鞨旦島北端的新地標所吸引。亮麗醒目的外觀，再加上以殷勤周到馳名的世界品牌，Hilton Cebu Resort & Spa誠懇地為心有所屬的新人們在此搭起增進濃情蜜意的橋樑。

信步走進夾在兩幢桃紅高樓的中庭，首先映入眼簾的是低矮狹長、貼著摩洛哥藍色瓷磚的噴泉，居於正中的視覺焦點並且一路延伸到中庭的盡頭，噴泉兩側緊挨著一式白色生鐵庭園桌椅，因為真正的飯店櫃台低調地隱沒在中庭左側的建築裡頭，要是少了入口處的門僮行李員，還會讓人誤以為這個中庭只是個露天咖啡街。

上樓開啟純白房門的瞬間，浪漫情境就從入門玄關放置的雪白拖鞋、桃色緞帶還有鮮紅玫瑰開始發酵，由於順應韓國人對於蜜月的情境來鋪排客房內裝，不大的房間裡都採用大量的白色柔和禪味配上較為高麗剛硬的線條，在衝突的美感之間促成韓式浪漫風情的啟航，床上擺設的多樣貼心見面賀禮作為愛情的祝福。當我踏上客廳外頭面積不大的露台，由於整體建物位於較高的地基，而且又處於高樓之上，小巧鑲著白色生鐵欄杆的陽台卻帶給我無限大的海天景緻，這絕非一般臨海低樓層飯店可以目睹的視野。俯瞰桃紅塔樓間的綠意扶蘇，視覺向外延伸私有的靖藍泳池，眼光持續延展到飯店住客獨享的細白沙灘和碼頭餐廳，視野仍然可以不斷地擴大到無限的煙藍大海與耀目白雲之間，意想不到，一口氣把天地盡收眼底的願望是如此垂手可得。

☉Plantation Bay Resort and Spa


巷弄間四處襲來濃濃的舊殖民時期開墾風格，輝映著世界上數一數二的人造水上設施面積。如果，試圖遠離世俗紛爭、肢體飽受都會禁錮、拋甩不開現代時空、藉助親水撫慰疲憊，正好都是您當前最大的渴求的話？那麼，就讓我們從Plantation Bay Resort and Spa座落在11.4公頃廣裘偏僻的靜謐種植林地裡重新開始吧！

拾級登上橫跨在魚群洇游的天然礁湖上純木造的飯店大廳，寬廣高挑的廳堂散發著化不開的西式殖民風潮，從古意盎然的樓台放眼望去，皆是灰色瓦片配上古董白的木造建築外觀，浪漫涼亭與無處不在的水影中晃蕩著藍天白雲，信步在片廠般的西班牙式後街巷弄，時間感遠遠地、快速地回溯到不屬於我的時代，此情此景，對我來說，像是電影情節裡的生活體現與視覺刷新，登堂入室瞬間彷若新生的開始，不虧是現代人暫離世俗、自我歸零的最佳避風港。

當我浸泡在深度4米的天然海水按摩池中，在我的右手邊的是24小時的咖啡館，同時享受著人工漩渦的水波律動。這家渡假中心除了展現化外恬靜之美，整個園區圍攏的主軸就是水。水上設施面積世界數一數二，飯店活動設施數目也是，泳池、瀑布、按摩池、人工漩渦，也有大到可以划獨木舟的池子和水下300米的海底洞穴等著你來挑戰，甚至還有鹹水、淡水池之分。在這裡重新體會，從動靜之間隨意取得遁逃到遺世小島生活的真諦。

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